很多人一想到创业，大概率会想到买一辆三轮车，到路口占个位摆摊卖热门的小吃，觉得这样应该很挣钱。往往在经营一段时间后，就感觉有点心灰意冷，究其原因肯定是不挣钱。造成这种情况，很大程度都是摆摊前没有做市场调查或调查存在片面性。站在路口看到别人卖东西挺火，感觉自己摆摊也能行，真正连续观察三天以上或找摊主进行聊天讨教的少之又少，为了摆摊专门外出进行考察的更是“凤毛麟角”。

在这里，小编想跟大家分享一下，有哪些坑是一定要避的。

盲目跟风

三十年前，看有人种西瓜赚了些钱后，大家一窝蜂都去种西瓜，结果都赔了；二十年前，看有人种香菇赚了些钱后，又一窝蜂都去种香菇，结果还是赔了；十年前，看有人搞地产赚钱后就继续开始一窝蜂拥入，结果大家都看到了，到如今还是一样的配方一样的味道一样的结局，从未改变.....无论低端还是高端的生意只要供大于求，结局是一样的，不一样的是赔多赔少的问题，这个取决于供大于求有多少，供的越多赔的就越多。

生搬硬套

现在各地网上一片看淄博学淄博，大量拥入摆摊售卖。然而，市场这个蛋糕就那么大，人就这么多，一味的抄作业不修炼本身，除了有不错口碑的和廉价的以及一些新奇的小摊，多数落得个东施效颦、惨淡收场的地步。再说淄博人家搞的是大爱情怀，是服务意识，网上各种评论多讲让公家（政府）去学习，更说去淄博是去看“权力谦卑的样子”，也对，也不全对，群众也应该一起来学，政府搭台，群众唱戏。当然，政府还要起到引领管理的作用，明面上肩负的责任更大更重些，而群众则要起到自觉配合的作用，不然就没有好的效果，甚至没有效果，二者之间虽为管理和被管理关系。其实他们同等重要，任何大环境都需共同维护才行。学习讲究取其精髓，去其糟粕，不能全盘照抄，有些不一定符合本地实际。如吃的口味就不同，作为小商户更要“少看热闹多学门道”，像湖北著名的热干面，到了河南就得加点儿汤，还要放豆芽，有些地方甚至还放韭菜，入乡得随俗，得改变，完全的原汁原味就不好卖出去，要学以致用才行。

同质化严重

位于望嵩路的望嵩路夜市曾是我市唯一一个可以24小时全天候经营的餐饮夜市，位置优越，周边人流量大，单凭以上因素来看，完全是我市餐饮夜市的领头羊。然而，现实却是其它餐饮夜市一个比一个火爆，它却灰溜溜的关了门。原因很简单，望嵩路夜市共设有14个摊位，开业时竟有9个摊位都在卖烤面筋、烧烤，严重的同质化，造成群众对经营品种不认可。

急功近利

 我市陵头镇王湾村旅游火爆，开业时更是邀请市区特色小吃摊前往助阵，精挑细选了二十家。两天之后，却发现这二十家全部放弃了自己的拿手美食，一窝蜂的都在卖凉皮（面）。一问得知，因游客大增，卖凉皮（面）的出餐快，赚钱快，结果大家为了赚快钱都去跟风。一位摊主大姐笑的合不拢嘴，说卖凉皮一天进了三次货都卖完了。殊不知，不仅没有助力好王湾旅游，还错失了一个绝佳的展示自己特色美食机会。赚快钱固然好，时间长久才是真的好，搞个活动过个节也就那么几天，为赚几个快钱把招牌特色撂了，太不划算。小本生意最是讲究回头客，名气犹为重要，好生意是口口相传得来的，大赚十天不如稳赚一年，稳赚一年不如年年有余。茅台也在博览会上摔瓶，也在各大媒体平台做广告。酒香也怕巷子深，再好的手艺没有精明算计，也很难发财，更难长久。

去年，网上有一则很火的信息《靠摆地摊实现“月入过万”还清百万负债》，这样的情况会出现在自己身上吗？能完美复制吗？

摆摊创业真不是一件简单的事，首先要做到放下面子，懂得和气生财。要修炼好自身技能，掌握一门好手艺，尽可能做到“人无我有，人有我优，人有我特”，有自己的特色。要在质量、价格、服务和信用等方面努力，增加用户认可度和好感度。还要学会精打细算，拓宽进售货渠道，做到薄利多销。

比如有两家鸡汤米线口味相差不大，为何第一家卖得比第二家卖得多，究其竟原来很简单，第一家米线煮完出锅后过了一下凉水，然后浇上热鸡汤出餐，第二家煮完没过凉水直接出餐，就这么个原因，第一家温度正好，食客即刻便可开吃，第二家太烫得吹吹再吃，说到这儿大家就明白了，对，算计的就是就餐时间，提高翻台率，当然就卖的多，赚的多了。

最重要的一点，要严把质量关和食品卫生安全关，经营食品必须要有正规进货渠道。如XX锅盔夹猪头肉，此界的爆款，属于天花板顶级的存在，一骑绝尘，甩第二名十条街，他若不卖完，别人就卖不了，品质出现问题后，一夜口碑崩塌，就此销声匿迹，不见踪影。一定要诚信经营，做到童叟无欺，生意才能红火，才能挣钱。

抛开以上不谈，为什么不能来我局咨询下摆摊都有哪些要求？

1.只要来咨询，小编肯定会告诉你，目前我市已经设置了38个便民经营点，范围覆盖了我市城区所有主次干道、背街小巷，可以就近进入经营点进行售卖，并且所有经营点都是免费提供使用的。

2.只要来咨询，小编肯定会告诉你，目前为解决了就业问题，我局正在对流动商贩便民点进行招商，会最大程度听取流动商贩和群众意见进行“优先”“就近”选址，零租金供其使用。

3.只要来咨询，小编肯定会告诉你，摆摊经营竞争极为残酷，仅7月6日当晚统计的我市城区流动摆摊及洗耳河小商品夜市摆摊数量就达640户。

4.只要来咨询，小编肯定会告诉你，占道摆摊经营品类同质化严重，通过抖音等平台，大家都能看到、听到“就吊着一口气活着”“不挣钱”成了摆摊者的共同语。

许多脑门一热就入局的人，等到真的置身其中会发现，看似低门槛的摆摊却有非常多的门道，甚至遇到许多始料未及的困难。想想看，摆摊前期投入要多少钱？好的位置你能否占得住？隐形成本有没有考虑过？我们只看到了极个别的人赚了这么多，他们在人后受的罪又有多少人知道？摆一晚上不开张很正常，卖了好多货却不赚钱也很正常。手里那点有限的资金变成了货以后，生活似乎更加窘迫了。易长期保存的货物还好些，生鲜类不易保存的食品就惨了，扔掉不舍得，自己也吃不完，真的是欲哭无泪。为了迅速将货物变现，只好便宜便宜再便宜，有时候亏本的买卖也得做。若“有幸”将伪劣商品或变质食品卖出去了，心安否，第二天来论理生气事还小些，吃坏他人身体麻烦就大了。更别说，突如其来的恶劣天气，收到一张大面额的假币等，真的能让一个成年人瞬间崩溃，很快就让摆摊丧失盈利能力，也让一场轰轰烈烈的创业迅速熄火。

也许会有人说，小编是站着说话不腰痛，不摆摊干什么，难道去喝西北风。小编还真没有这个意思，只是将心比心说点真话、实话。俗话说“隔行不取利”、’“没有那金钢钻，就别揽那瓷器话儿”，汝州土话说“木有那模子”，出力干活儿行，摆摊还真的有点儿“模子”，以免费时费力还赔钱，真心想干，那就放下面子脚踏实地，先从学徒干起。

小编真心话

做为城市的服务者、管理者，我们真心希望汝州发展的越来越美好。随意占道摆摊经营、高音喇叭噪音扰民、撤摊后垃圾遍地、违规使用液化气罐的安全隐患、超时户外促销宣传这些摆摊经营还真不是烟火气。以我市建兴街为例，本来道路就狭窄，摆上路边摊后，居民日常出行受到了严重阻碍，放学的小朋友不能按时回家吃饭，生病的老人不能及时就医。至于油烟、噪音等等问题，更是居民投诉的重点。

有必要提醒大家的是，“内卷”严重的当下，入局前不妨保持一份清醒和冷静——摆摊不等于发财，也不代表适合每一个人。个人禀赋不同，知识积累也不同，各行各业也终究有可见或不可见的门槛。对于摆摊，不能低估，也不必抱有浪漫化的想法。现如今面对摆摊的火热，大家也要擦亮双眼，避免贸然进场后只剩一地鸡毛。

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